郑州市二七区新奥神化工商行

香肠1根、青蒜2根、油少许

1、锅里放油，放入香肠煸炒

2、油煸炒出来后放入青蒜

3、青蒜炒蔫以后就可以起锅了

小贴士：因为香肠腌制过的，本身的味道足够香了，就不用放其他调料了

又名蒜苗青蒜是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用品质好的青蒜应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓醒脾气，消谷食青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分