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苦瓜炒鸡蛋怎么炒好吃
发布时间:2024-11-15 23:03:45        浏览次数:0        返回列表

1、用筷子将苦瓜的瓤掏出,横切薄片放清水加半茶匙盐浸泡10分钟去苦味

2、倒掉盐水,将苦瓜用清水冲一遍,挤去水分,加入两个鸡蛋、一茶匙盐

4、用筷子搅拌均匀煎锅放油烧热,倒入苦瓜鸡蛋液,摊匀

5、一面凝固后,翻至另一面煎熟即可