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牛蛙怎么炒
发布时间:2024-11-17 15:44:57        浏览次数:0        返回列表

主料:牛蛙200克、姜片5克、蒜片5克、郫县豆瓣酱25克辅料:红椒30克、青椒30克、料酒5克、食用油20毫升、生抽5克

去皮牛蛙切块

姜蒜切片,红椒,青椒切块

倒入牛蛙,料酒腌制10分钟

锅中倒油,加入姜、蒜片,大火爆香,倒入牛蛙,翻炒均匀

加入豆瓣酱,生抽,料酒,白砂糖,翻炒均匀