1、砂锅粉：砂锅粉是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，有较多种口味供选择，常见的有：辣子鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉沫粉、红烧肉粉等臊子品种，人们尤其在冬季最喜欢食用，原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐在火边食用火锅一般，人们吃完砂锅粉，砂锅还是烫手，越是天冷吃得越是舒服，吃完大汗淋漓，周身痛快无比
2、万康乐苦荞茶：万康乐苦荞茶是贵州省黔南州福泉市的特产万康乐苦荞茶汤清澈透明，耐冲泡，麦香浓郁，口味纯正
3、太师饼：太师饼外表呈扁鼓型，两面呈黄色或浅黄色，圆周呈白色或浅黄色，饼面酥松，酥层清晰，不脱壳，不空心，内馅果料粗细适当，入口香甜酥松
4、福泉魔芋：福泉魔芋是贵州省黔南州福泉市的特产魔芋被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一福泉属亚热带季风气候华中湿润区，雨量充沛，无霜期长，气候温和，全年平均温度14.7度，平均降水量1033~1220毫米，全年平均海拔1020米，土壤疏松，土质酸性或微酸性，特别适宜魔芋的生长，本地居民有传统种植魔芋的习惯，多自种自食
5、狗绷肠：狗绷肠是一道以狗脊骨、狗血、花椒面等为主要食材制作的贵州菜，色泽金黄，外酥里香，营养丰富，味道独特
