南瓜藤350克、蒜2瓣、食盐1勺、蚝油1勺、干辣椒2个、干花椒5克、猪油50克
1、新鲜的南瓜藤,去掉外面一层筋丝,清洗干净
2、大蒜切片
3、干辣椒剪成段,干花椒适量备用
4、热锅放入猪油化开
5、放入干辣椒、大蒜、花椒粒炒香
6、倒入南瓜藤
7、大火翻炒至断生加适量盐
8、加入蚝油翻炒均匀,装盘
南瓜藤350克、蒜2瓣、食盐1勺、蚝油1勺、干辣椒2个、干花椒5克、猪油50克
1、新鲜的南瓜藤,去掉外面一层筋丝,清洗干净
2、大蒜切片
3、干辣椒剪成段,干花椒适量备用
4、热锅放入猪油化开
5、放入干辣椒、大蒜、花椒粒炒香
6、倒入南瓜藤
7、大火翻炒至断生加适量盐
8、加入蚝油翻炒均匀,装盘