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慕斯蛋糕被冻硬怎么挽救
发布时间:2024-11-15 18:50:56        浏览次数:0        返回列表

放冷藏解冻再取出来食用即可,因为慕斯冷冻保存更好慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果

慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果慕斯是从法语音译过来的慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化