1、北方：饺子北方几乎重大的节日都有吃饺子的习俗立冬吃饺子习俗，源于我国以农立国，很重视二十四节气，立冬是秋冬之交，也称“交子之时”，人们用“饺子”来庆祝这一节气
2、广东：甘蔗、香饭立冬这一天吃甘蔗、炒香饭等温热食物尤其在潮汕地区，有流传“立冬食蔗无病痛”除了甘蔗，立冬吃香饭也很盛行，人们立冬会用莲子、香菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成香饭，以达到“补冬” 效果
3、四川、山东：羊肉汤在四川、山东部分地区，立冬时节，有喝羊肉汤的习俗这个习俗起源于汉高祖刘邦在立冬吃了樊哙煮的羊肉，觉味道特别鲜美，赞不绝口从此在民间形成了立冬吃羊肉的习俗
4、福建：草根汤福建地区在立冬时节，家家户户都要熬制草根汤补冬
5、江南：赤豆糯米饭用红豆和糯米加糖做成，软糯香甜，糯米又有暖胃及补中益气的效用
