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烤麸怎么泡
发布时间:2024-11-16 08:20:56        浏览次数:0        返回列表

烤麸放入沸水中,泡5分钟

四喜烤麸的做法:

用料:烤麸200克、香菇4朵、木耳(水发)4-5朵、花生米数粒、酱油1勺、蚝油1茶匙、老抽1勺、糖1勺、桂皮1块、八角2-3粒、清水小半碗

1、木耳泡发

2、水烧开,烤麸和洗净去根的香菇放入沸水中,大概5分钟后关火

3、取出烤麸和香菇后淋干水份

4、锅内油烧热,放入桂皮和八角爆香,然后放入泡好洗净摘净的木耳

5、接着放入烤麸和香菇,加入清水和所有调味料,盖盖儿小火焖至汤汁收干

6、盛出装盘