1、直接食用:红毛丹是可以直接剥开食用的,本来就是一种特别常见的水果种类,口感上和荔枝比较像,但是果肉显得更加紧实一些,甜度较高把外面长毛的表皮用牙齿要掉,露出果肉挤出来就能够吃到了
2、茶饮:红毛丹的果壳剥开后收集起来,洗净晒干,可以当做泡茶的引子,煮水当茶一样喝红毛丹茶有着一股特别的清香,具有消火作用
3、加工制作:除了直接食用外,制成干果、蜜饯、果冻、酒酿、果酱等也很不错干果蜜饯的做法就是把红毛丹的果肉取出后弄干其中的水分,果酱的做法则是将果肉捣碎后用大火熬制成粘稠的汁水,收汁后倒在瓶子里密封