虾滑1份、青菜200g、核桃150g、蒜蓉少许、姜片2片、酱油2小勺、盐1小勺
虾滑解冻,搓成球状把蒜蓉爆香
放青菜先爆炒2分钟,再放虾球进去炒8分钟,洒点水,以免烧焦再加核桃进去翻炒片刻,放盐,酱油调味,把虾球炒熟即可
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