食材:莲藕一节、胡萝卜、五花肉、姜蒜、木耳
藕去皮切片,胡萝卜、五花肉切片,蒜切末清水煮沸,藕片、胡萝卜、泡发木耳,焯水30秒,捞出备用
放食用油,倒入五花肉,大火翻炒至变色倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳,翻炒均匀
加盐、鸡粉、白醋,翻炒出锅,装盘即可
食材:莲藕一节、胡萝卜、五花肉、姜蒜、木耳
藕去皮切片,胡萝卜、五花肉切片,蒜切末清水煮沸,藕片、胡萝卜、泡发木耳,焯水30秒,捞出备用
放食用油,倒入五花肉,大火翻炒至变色倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳,翻炒均匀
加盐、鸡粉、白醋,翻炒出锅,装盘即可