用料:料酒、盐、羊肉、葱姜、辣椒
1、羊肉切小块,辣椒切开,用淀粉、胡椒粉、料酒、酱油盐腌制一会
2、起锅烧油,把羊肉粒炸一下,一两分钟即可捞出
3、另起锅烧油,放入葱蒜炒香,再放入羊肉翻炒
4、放入辣椒炒出辣味放入酱油调色最后放点盐、芝麻炒匀即可出锅
用料:料酒、盐、羊肉、葱姜、辣椒
1、羊肉切小块,辣椒切开,用淀粉、胡椒粉、料酒、酱油盐腌制一会
2、起锅烧油,把羊肉粒炸一下,一两分钟即可捞出
3、另起锅烧油,放入葱蒜炒香,再放入羊肉翻炒
4、放入辣椒炒出辣味放入酱油调色最后放点盐、芝麻炒匀即可出锅