大海螺煮10~15分钟,中小海螺煮3~5分钟就可以吃了
水煮海螺肉质鲜嫩,味道鲜美海螺肉是一种很好的食材,是一年四季都可以吃到的海鲜
可以在盐水中浸泡海螺吐沙,还可以滴几滴香油在水里面口味淡的可以省略盐开水下锅,严格掌握时间出锅,不可久煮,否则口感老而且螺肉易断
大海螺煮10~15分钟,中小海螺煮3~5分钟就可以吃了
水煮海螺肉质鲜嫩,味道鲜美海螺肉是一种很好的食材,是一年四季都可以吃到的海鲜
可以在盐水中浸泡海螺吐沙,还可以滴几滴香油在水里面口味淡的可以省略盐开水下锅,严格掌握时间出锅,不可久煮,否则口感老而且螺肉易断