分情况很多风干的食物表面都会产生一些白色物质,通常是盐油之类的物质,并不影响食用牛肉干不能存放于阴潮的地方,不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,会加速牛肉干长毛变质,如果牛肉干长白毛了,则不建议食用,牛肉干已经变质,滋生了大量细菌
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