食材用料:大土豆1个、青红椒适量、大蒜瓣适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量做法:1、青红椒切丝,土豆也切粗丝,把切好的土豆丝放在凉水里浸着,防止氧化变黑
2、锅里加入油烧热,放入蒜末炒香,接着倒入沥干水的土豆丝
3、煸炒到土豆丝微微变软了,加入青红椒丝一起翻炒
4、最后加入调料,盐,鸡精调味
5、翻炒均匀出锅
食材用料:大土豆1个、青红椒适量、大蒜瓣适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量做法:1、青红椒切丝,土豆也切粗丝,把切好的土豆丝放在凉水里浸着,防止氧化变黑
2、锅里加入油烧热,放入蒜末炒香,接着倒入沥干水的土豆丝
3、煸炒到土豆丝微微变软了,加入青红椒丝一起翻炒
4、最后加入调料,盐,鸡精调味
5、翻炒均匀出锅