1、陈皮是柑橘的果皮,将柑橘的果皮经过干燥处理后,会变成一种干性的果皮,被称为陈皮在不同的地区,能制作成陈皮的品种也不一样,选用的橘子皮都要尽量薄
2、陈皮,常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1~4mm外表面橙红色或红棕色,有细皱纹和凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束质稍硬而脆气香,味辛、苦
1、陈皮是柑橘的果皮,将柑橘的果皮经过干燥处理后,会变成一种干性的果皮,被称为陈皮在不同的地区,能制作成陈皮的品种也不一样,选用的橘子皮都要尽量薄
2、陈皮,常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1~4mm外表面橙红色或红棕色,有细皱纹和凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束质稍硬而脆气香,味辛、苦