可以用花椒或者是辣椒代替辣椒面在油泼面中的主要作用就是用来提香提味，并不是一定需要的食材要是在制作油泼面的时候没有辣椒面，可以用其他的食物进行代替，比如花椒或者辣椒，这些调味品同样可以起到很好的提香提味的作用，有利于提高油泼面的鲜味
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可以用花椒或者是辣椒代替辣椒面在油泼面中的主要作用就是用来提香提味，并不是一定需要的食材要是在制作油泼面的时候没有辣椒面，可以用其他的食物进行代替，比如花椒或者辣椒，这些调味品同样可以起到很好的提香提味的作用，有利于提高油泼面的鲜味
