余树明

可以煮成粥、做成绿豆饼、或者做成绿豆冰棍

绿豆冰棍做法：绿豆200克、冰糖40克、糯米粉20克

1、绿豆提前用清水浸泡4小时以上，洗净后倒入1L左右纯净水，放入冰糖，选择煮豆功能

2、煮豆结束后，自然放气，并将20克糯米粉与60克清水搅拌均匀备用

3、揭开锅盖，倒入糯米粉水

4、搅拌均匀后继续小火收汁10分钟左右；揭盖锅盖晾凉至冷却

5、用勺子装入冰棍模具中插入冰棍柄，放入冰箱冻4小时以上即可