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蒸面包20分钟没有熟可以回炉烘烤，但要注意温度要调低一些还需要不停地翻转面包，让表皮结皮的速度没有那么快湿气可以迅速散发，让面包成熟如果翻面不是非常及时，就容易导致面包受热不均匀，可能有的地方熟了，而有的地方没有熟如果面包里面成块没有办法烤熟，在下次制作的时候就要注意少放一些水